Los ingredientes que puedes usar para acompañar tus pastas si quieres lograr platos saludables

Muchos como yo serán amantes de las pastas y desean mantener una alimentación saludable. Para ello, no sólo recomendamos escoger la pasta correcta que nos ayude a evitar harinas refinadas sino también, prepararlas adecuadamente.…

Cómo marinar alimentos para obtener platos exquisitos

El marinado o macerado (se suelen usar de forma indistinta aunque no es exactamente lo mismo) es una técnica de cocina mediante la cual se coloca un alimento en remojo de un…

Boloñesa de coliflor: no hay que ser vegetariano para adorar esta receta

Son muchas las formas con las que en los últimos tiempos se están intentando reproducir platos tradicionalmente cárnicos como burgers, salchichas, embutidos varios, etc. para adaptarlos a los nuevos gustos: vegetarianos o veganos.…

Receta vegetariana: milanesas de berenjena

Una preparación fácil y muy rica, utilizando un vegetal noble, versátil y maravilloso. El secreto es seguir el paso a paso, si tenemos hierbas naturales mejor. Ingredientes: ½ kilo de…

Tarta de chocolate sin horno

Tarta de chocolate sin horno. Si hablamos de tartas fáciles de hacer en casa, esta tarta es una de las más sencillas y rápidas de hacer. Además, se realiza con muy…

Una comida que enamora: 10 tips para festejar San Valentín en casa

Ya sea que lleves años en pareja, o recién estén conociéndose, quizás estás pensando en festejar el Día de los Enamorados. En otros países la festividad de San Valentín también vale para los amigos,…

Tres recetas distintas para hacer hummus en casa

Si el hummus tradicional te pareció delicioso, no te podés perder la oportunidad de probar estas versiones que tenemos para vos. Para aquellos que todavía no saben bien de qué…

Un picnic inolvidable, preparado por los mejores chefs de la Argentina

Sándwich veggie de falafel criollo y verdes Para el falafel: garbanzos remojados y hervidos 200 g, puerro 80 g, cebolla 50 g, ajo 1 diente, pimiento rojo 50 g, maní pelado…

BOLITAS DE CARNE PICADA CON QUESO

INGREDIENTES PARA UNAS 15 UNIDADES 1kg de carne picada. La que quieras. Yo utilicé de pollo que es más jugosa 1/2 vaso de salsa barbacoa 1 bola de queso mozzarella…

Cómo suplantar la carne: ¿se puede sin afectar la salud?

Hebe de Bonafini, dirigente de las Madres de Plaza de Mayo, puso en tela de juicio los hábitos alimenticios de los argentinos, mientras sostuvo que hay que comer menos carne y…

Meriendas Saludables

Pasar hambre es uno de los errores comunes que se pueden cometer al intentar adelgazar, es importante que mantengamos el hambre a raya con una merienda sana y baja en…

Almuerzo: Ensalada asiática de pollo

Esta rica receta es exótica, muy nutritiva y, sobre todo, ¡ligera! Es un platillo perfecto para darle vida a tu dieta y sacarte del aburrimiento. Resulta ideal tanto en el almuerzo como…

Desayuno saludable

El desayuno es la comida más importante del día para aumentar el rendimiento y garantizar el bienestar. Para aquellas personas que suelen desayunar debe realizar una de las siguientes opciones: Las cantidades varían…

Almuerzo: Hamburguesas de Zanahorias con Lentejas

Ingredientes: 2 zanahorias 1 huevo 2 dientes ajo 1 cebolla Pan rallado 2 fetas queso 3 tomates cherrys Sal, pimienta y albahaca c/n Lentejas 1 huevo Perejil Sal y pimienta Pasos: Lavar bien los vegetales. Rallar las zanahorias,…

Almuerzo: Bifes a la portuguesa

Ingredientes Para 2 porciones 2 churrascos finos (en mi caso, de cuadrada) 1 papa 1 zanahoria chica 1 cebolla 1 trozo de morrón rojo 1 trozo de morrón verde 1…

Omelette de huevo con jamón

Ingredientes 2 huevos 50 gramos de queso bajo en grasa 50 gramos de jamón cortados en trocitos 1/2 taza de leche 1/2 taza de harina integral 1 cucharada de aceite…

SMOOTHY ANTIOXIDANTE

Este delicioso batido es una excelente forma de iniciar el día con un desayuno sano y lleno de vitaminas antioxidantes como la vitamina A, la vitamina C y la vitamina…

Test: qué cerveza ordenar según tus comidas favoritas

Ya nadie niega que la relación que se da entre la cerveza y la pizza es una de las más consolidadas de la gastronomía mundial. No obstante, si se dejan…

Bunuelos de acelga

 INGREDIENTES 1 paquete de acelga descongelada 5 cucharadas de harina leudante 2 huevos Una cucharadita de sal Un toque de pimienta 3 cucharadas de leche Aceite para freír INSTRUCCIONES Si…

Panqueque de avena y banana

INGREDIENTES para 1 unidad 1 huevo                      1 cda. sopera de avena instantánea ( puede reemplazarse por semillas de chía o harina de lino) 1 banana mediana (si esta madura no la tires, usala y…

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