Ensalada de frutas con yogur

Ingredientes:

400 gramos de frutos del bosque (frescos o en almíbar)

 1 lata de melocotón o durazno en almíbar

 450 gramos de yogur

 1 lata de leche condensada

 50 gramos de coco rallado (½ taza)

 100 gramos de almendras (cualquier fruto seco)

 400 gramos de malvaviscos (nubes o marshmallow)

ENSALADA

Procedimiento:

Con 6 ingredientes: prepara un delicioso postre de frutas con merengue y dulce de leche

Vierte la leche condensada y el yogur en un bol y mezcla hasta integrar ambos ingredientes.

Agrega todas las frutas a la mezcla y remueve con cuidado. Previamente lava las frutas frescas cuidadosamente. Por otro lado, escurre las frutas en almíbar, y reserva la fruta y el almíbar por separado.

Incorpora el resto de los ingredientes a la mezcla: los malvaviscos, las pasas, el coco y las almendras. Mezcla hasta que se integren todos los ingredientes.

Fuente: Mdz