Espectacular postre de café en 3 pasos

Con esta crema de café bien fácil, se prepara en pocos minutos un antojito dulce o el broche de oro de una rica cena.

Ingredientes para 4 porciones:

  • 2 cucharaditas de café soluble (instantáneo)
  • 200 g de crema de leche
  • 200 g de leche
  • 75 g de azúcar mascabo
  • 2 huevos
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de fécula de maíz

Preparación

Poner todos los ingredientes en el vaso de la licuadora y batir a velocidad alta hasta que no queden grumos.

Llevar a un recipiente a fuego lento, revolviendo sin dejar que llegue a hervir hasta que la crema espese.

Verter en vasitos o copas individuales y enfriar por unas 2 horas. 

Fuente: PRONTO