Ensalada agridulce de arroz

Prepara esta ensalada con toques de Medio Oriente, perfecta para comer fría. Ingredientes para 4 porciones: 1 taza y 1/2 de arroz parbolizado 3 tazas de agua 1 cebolla blanca…

Delicioso y económico, arroz con verduras en simples pasos una gran comida

Una comida sabrosa e ideal para hacerla en poquitos pasos, para los momentos que llegamos con apetito. Si eres de los que planifica la cocina, podrás descongelar la cebolla cortada…

Deliciosa y rápida ensalada de arroz

Se trata de una verdadera solución para todos aquellos días en los cuales no hay demasiado tiempo para cocinar. Si te sobró arroz de alguna preparación previa ¡guárdalo! Aprende a preparar una deliciosa…

Cómo hacer albóndigas de verduras, arroz y lentejas

Estas albóndigas se comen con cualquier salsa a gusto de la familia y sus ingredientes reemplazan la carne con proteínas vegetales y de huevo. Lo mejor de todo: son muy…

Arroz con cúrcuma: aprende esta fácil receta

Ingredientes: 1 taza de Arroz  2 tazas de Agua (480 mililitros)  ¼ unidad de Cebolla  1 diente de Ajo  ½ cucharada postre de Jengibre fresco  1 cucharadita de Cúrcuma en…

Prepará un delicioso arroz con acelga

Probablemente las acelgas sean uno de los vegetales que menos aceptación tiene entre la población. Puede que sea por la tendencia generalizada a cocerlas en exceso, algo que las convierte…

Científicos logran producir luces LED con cáscaras de arroz

Científicos que buscan un método escalable para fabricar puntos cuánticos han desarrollado una forma de reciclar cáscaras de arroz para crear la primera luz LED de punto cuántico (QD) de…

Científicos del Conicet descubren un arroz con 30% más proteínas

Especialistas del Conicet La Plata lograron describir los mecanismos de una variedad local de arroz que posee un 30 por ciento más de proteína que las de consumo masivo, informó el…

Prepará unas espectaculares croquetas de arroz

Las croquetas de arroz son ese plato que tiene sabor a casa, a la cocina de la abuela. Con ingredientes nobles y el valor de lo simple.  Además es una receta súper fácil y práctica,…

Bolas de arroz rellenas de salsa boloñesa, receta fácil

Las bolas de arroz rellenas de salsa boloñesa constituyen un alimento que a todos agradará. Este plato se llama “Arancini di riso” y, como su nombre lo indica, proviene de Italia. Para…

Las 8 claves para cocinar un arroz perfecto

Para cocinar bien el arroz, hay que tener práctica y contar con algunos trucos que dan buenos resultados y de los cuáles no te vas a arrepentir. Conseguir que este producto quede perfecto…

Receta fácil y económica: Croquetas de arroz

¿Te sobró arroz de la última comida y no sabés que hacer? Aquí una buena receta para aprovechar todo y no tirar nada, cuidando el bolsillo y comiendo rico. En este caso yo usé…