Conocé los beneficios del consumo de café

El café se ha convertido en una de las bebidas más consumidas del mundo, ya sea durante el desayuno o en cualquier otro momento del día, y muchas personas la aprovechan para…

Nespresso lanza la campaña ‘The Empty Cup’ para concientizar sobre el cambio climático

Actualmente, un 60% de las variedades de café silvestre están en peligro y un 50% de la tierra destinada al cultivo del café podría ser inservible en 2050. El fino…

Cómo hacer un café perfecto sin máquina

Un café viene bien en cualquier hora del día, en todas sus formas y especialidades. En esta oportunidad, te compartiremos la receta de cómo hacer un exquisito capuchino de forma fácil y rápida, tal como lo…

Los mitos sobre el café y el vino tinto 

A menudo se nos bombardea con información sobre alimentos y sustancias que supuestamente son beneficiosos por sus efectos “protectores” en la salud y sus “virtudes nutricionales”. Pero los consejos dietéticos…

Por qué conviene mojar el filtro de café antes de usarlo

Una buena taza de café es esencial para empezar bien el día, cortar la mañana o mantener la temperatura a la tarde. O al menos así lo aseguran sus adeptos, pero, ¿cómo…

Cómo preparar en casa un café de cafetería

La calidad de la materia prima es obvia, si quieres preparar un auténtico café italiano; así que, además de elegir el mejor café, el que más se ajuste a tus gustos, tenemos…

Café hecho paletas, fácil y muy delicioso

No es novedad que muchas de nuestras bebidas favoritas pueden convertirse en versiones heladas. Desde jugos de fruta hasta aguas saborizadas, todo eso que se puede congelar, se disfruta en…

Exquisito budín de café con leche

Este budín de café con leche queda esponjoso, húmedo y tiene un punto de dulzor muy controlado, que se puede adaptar al gusto. Es un plato perfecto para el desayuno…

Receta de mousse de mascarpone y café

Si no tenemos mucho tiempo, pero queremos disfrutar de un rico postre, ya tenemos la opción perfecta. Esta receta de mousse de mascarpone y café es ideal para cualquier momento del…

Exquisita torta de café y canela

Sin azúcar ni harinas refinadas. La propuesta es de la Lic. Antonela Iorio (@nutri.antonelaiorio). Ingredientes– 2 huevos– 1 chorrito de stevia líquida (o 6 a 8 sobres de edulcorante)– 1…

Así cambia la cantidad de cafeína que tiene un café el modo de prepararlo

Pocas bebidas como el café nos unen y nos separan. Nos une porque, después del agua, es la bebida más consumida en el mundo: unos tres mil millones de tazas diarias (en España,…

Espectacular postre de café en 3 pasos

Con esta crema de café bien fácil, se prepara en pocos minutos un antojito dulce o el broche de oro de una rica cena. Ingredientes para 4 porciones: 2 cucharaditas…

Receta australiana de café al caramelo

Esta deliciosa receta australiana de café al caramelo es ideal para darle un toque dulce a nuestros días. Podemos prepararla para acompañar el desayuno o disfrutar una tarde con amigos.…

No te pierdas esta deliciosa receta de mousse de café

La mousse de café es un postre deliciosamente sofisticado. Es el final perfecto para una cena a la luz de las velas para dos o para sorprender a tus invitados después de…

7 formas simples de reutilizar los restos de café

En el mundo se consumen todos los días: 2 millones de tazas de café, lo que significa un montón de residuos. Los posos de café (sí, con s) son los…

Panadería en casa: la receta de la cremona y los libritos de grasa que es una bomba

No hay nada mejor que acompañar el mate, el café o el té con estas imperdibles recetas de panadería. Se trata de los libritos de grasa y de la tan adorada cremona.  Si…

Té o café después de comer, ¿una buena costumbre?

Muchas personas acostumbran a tomar una taza de té o café tras la comida con la finalidad de hacer la digestión, extender el momento de la mesa familiar o quizá, por gusto…

Exquisito flan de café sin azúcar y ¡en simples pasos!

Para fans de los postres diferentes llega una receta de flan de café que lo tiene todo: es práctica, se hace velozmente -es decir que nos saca del apuro ante…