Deliciosas empanadas de calabaza y queso

Las empanadas son un clásico de clásicos. En Argentina las de carne cortada a cuchillo están primeras en el podio de las más elegidas, seguidas por las de pollo y jamón y…

Animate y proba hacer este cheesecake de calabaza

¿Te gusta el cheesecake? es un postre tradicional pero aquí le daremos una vuelta más interesante. Pues te hablaremos de cómo preparar tu propio cheesecake de calabaza. ¡Toma nota! Ingredientes 200g…

Snack saludable: chips de calabaza en freidora de aire

La receta de chips de calabaza en freidora de aire es una receta saludable de picoteo que se prepara en un abrir y cerrar de ojos. La calabaza es la verdura que podemos encontrar…

Súper esponjosos: prepara unos buñuelos de calabaza en pocos minutos

Esta receta de buñuelos de calabaza es realmente exquisita y su preparación es muy simple. El resultado serán unos buñuelos súper esponjosos con un sabor dulce que aporta la calabaza,…

Receta riquísima y fácil de mermelada de calabaza

Hemos de confesar que pocas hortalizas nos gustan más que la calabaza y es que es muy sencillo quererla. Las recetas con calabaza siempre dan muy buen juego, sobre todo en otoño, momento…

Prepará unos exquisitos pancitos de calabaza con especias

Dulzones y muy sabrosos, acompañan desayunos y meriendas. Su elaboración es muy sencilla. Ingredientes 300 gramos de zapallo anco (calabaza) 400 gramos de harina 000 1 cda. de miel o…

Croquetas de calabaza súper deliciosas, muy fáciles de preparar y con pocos ingredientes

La calabaza es un delicioso vegetal muy nutritivo que aporta diferentes beneficios para la salud. Con este ingrediente puedes preparar una gran cantidad de diversas recetas desde preparaciones dulces a…

Ñoquis de calabaza con ricota, disfruta de un delicioso platillo para compartir

Aprender a preparar pastas caseras es un bonus muy importante a la hora de organizar una comida familiar y contundente. Las pastas, sea cual sea, siempre saben mejor caseras. Los…

Riquísimo risotto de calabaza

Con aires italianos y sin complicaciones, prepara esta combinación muy cremosa para entibiar el invierno. Ingredientes para 4 porciones 2 tazas de puré de calabaza ( zapallo anco) hervida o…

Risotto de calabaza y queso, bien fácil y rico

Con aires italianos y sin complicaciones, prepara esta combinación muy cremosa para entibiar el invierno. Ingredientes: 2 tazas de puré de calabaza ( zapallo anco) hervida o al vapor aceite…

Prepará unas exquisitas milanesas de calabaza

Una receta saludable, práctica y que muchas veces nos puede sacar de apuros. Las milanesas de calabaza son excelentes y una forma diferente de comer este vegetal, más allá del puré o en crema. Son especiales para incluir…

Deliciosa y saludable sopa de calabaza en simples pasos

Esta receta rica, fácil y muy económica, seguro querrás llevarla a cabo en cada ocasión posible. Para la cocción del zapallo o calabaza se puede utilizar el horno. Es importante optimizar el recurso, y un buen…

Sin manteca y sin batir, prepara un original budín de calabaza

Ingredientes: 250 g de pulpa de calabaza asada y fría ( mejor al horno, al vapor o en microondas) 300 g de harina leudante 200 g  de azúcar 4 huevos…

Milanesas de calabaza rellenas al horno

Los ingredientes para 4 milanesas de calabaza rellenas al horno son: Rodajas finas ( 1 cm) de la parte cilíndrica del zapallo anco, 8 4 fetas de queso cremoso 2…

Guiso de merluza y calabaza

La elaboración de esta receta es bastante simple y cualquiera puede hacerla. Es importante cortar la calabaza en dados pequeños y las patatas en rodajas finas para aligerar su cocción.…

Receta para preparar unos buñuelos con verduras

Si buscas un plato fácil de preparar delicioso y que además te permita usar las sobras que tienes en casa, entonces estos buñuelos con verduras son perfectos para ti, son muy sencillos de llevar a cabo y…

Prepara unos muffins de calabaza para las meriendas de otoño

Comer siempre es un festín, un placer y por ello a veces aunque no se celebre nada, es importante que elijamos muy bien lo que nos vamos a llevar a la…

Originales y exquisitas palmeritas de calabaza y canela

Las palmeritas de calabaza y canela son muy originales y deliciosas. Se preparan en poco tiempo y llevan pocos ingredientes, de esos que generalmente siempre hay en la casa.  La novedad…

Falafel de calabaza, receta de cena rápida saludable

Este falafel de calabaza es esa cena rápida saludable que encantará a toda la familia, especialmente a los que no son amantes de purés y cremas. Con la llegada de la época…

Receta nutritiva de hummus de calabaza

Hummus de calabaza, textura suave y sabor delicado apto para dietas veganas y vegetarianas. Una receta nutritiva que aprovecha las propiedades de las legumbres. Legumbres: aliadas de una dieta saludable Los…