Prepara coliflor a la napolitana

Parece que somos capaces de amar cualquier comida a la que pongamos salsa de tomate y queso encima… ¿No es verdad? En el caso de las verduras, esta es una…

Cómo hacer hummus de coliflor

El hummus es un alimento típico de oriente medio que ha alcanzado, en los últimos años, una gran fama en las cocinas mundiales. Pero, como quizá conozcas ya el típico…

Deliciosa receta de coliflor rebozada

Hay recetas que, por muy clásicas y antiguas que sean, siguen funcionando a la perfección y no requieren cambio alguno. La coliflor rebozada es una de ellas, al menos tal y como…

Cómo hacer una pizza de coliflor tres simples pasos

Para hacer una receta sencilla, saludable y sin técnica, solo necesitarás leer de principio a fin las indicaciones que te compartiremos. Lo mejor es que prescindimos de la harina, en consecuencia, puedes realizarla…

Coliflor cocinada en freidora de aire

La coliflor es de esas verduras difíciles de poner en la mesa frente a un niño sin esperar una muestra de desagrado. Prueba con esta receta de coliflor cocinada en freidora de…

Que no te falte con este frío un buen guiso de lentejas con coliflor

Este guiso casero de lentejas con coliflor es casi lo mismo que el Dal de la India, una receta que se prepara con legumbres secas, en su mayoría se usan lentejas,…

Deliciosa preparación de coliflor con salsa de curry

La consistencia cremosa de esta verdura se complementa con una salsa bien especiada. Fácil de preparar. Ingredientes 1 Coliflor grande 1 cucharada sopera de polvo curry ( suave o picante,…

Receta para preparar unos buñuelos con verduras

Si buscas un plato fácil de preparar delicioso y que además te permita usar las sobras que tienes en casa, entonces estos buñuelos con verduras son perfectos para ti, son muy sencillos de llevar a cabo y…

Receta de crujientes nuggets de coliflor

La receta de crujientes nuggets de coliflor es sana y deliciosa. En la práctica, la invención del nugget proviene de un experimento hecho por un ingeniero. La idea era inventar…

Puré de coliflor

El puré de coliflor es un entrante perfecto para una comida equilibrada. La coliflor da una textura extremadamente cremosa, que se ve aumentada por el uso de un poco de…

Coliflor asada con especias y queso, disfruta de una deliciosa cena con esta receta

La hora de la cena es una de las más importantes comidas del día ya que este tiempo agrega los últimos nutrientes al cuerpo y antes de disponernos a descansar se disfrute…

Lasaña de coliflor y salsa bechamel

La lasaña de coliflor y salsa bechamel es una opción diferente y deliciosa para incluir en nuestras comidas. La coliflor es un tipo de col muy nutritivo que debe formar…

5 tipos de masa de pizza alternativas a la original

Pizzas napolitana, al estilo ‘Chicago’ o al ‘argentino’… La pizza es probablemente una de las recetas más versionadas de la historia de la humanidad. De la más tradicional, artesanal e…

Prepará coliflor de una forma exquisita

La coliflor es una de las hortalizas que brindan una textura cremosa sin tantas calorías, por lo que se adapta para guarniciones livianas. En esta propuesta, el secreto está en…

Ñoquis de coliflor, una receta deliciosa sin gluten

Hoy en día son muchas las personas que no pueden tomar pasta al ser intolerantes al gluten. La celiaquía es una intolerancia muy común hoy en día y es por…

Sopa antifrío de papa y coliflor

Nutritiva, deliciosa y reconfortante, esta sopa puede prepararse en poco tiempo y queda super cremosa. Necesitas: Coliflor 1 Papas 2 medianas Puerro 1 Cebolla 1 Agua o caldo de verduras…

Pastel de soja texturizada, pero con puré de coliflor

Ingredientes:– 1/2 taza de soja texturizada ya hidratada– 1 cebolla– 1/2 morrón rojo– 1 coliflor– 1/3 de taza leche vegetal– 1 diente de ajo– queso fresco– condimentos: sal, pimienta, aji…