Facilísimas canastitas de lentejas y vegetales

Un plato fácil y salvador. Esta receta es ideal para incorporar legumbres a tus comidas. La propuesta es de Luli Carrillo (@lulirecetasok). Ingredientes 1/2 taza de lentejas 1 cebolla 1…

Día Mundial del Veganismo: tres recetas para comer rico y sano

En la actualidad, se escucha hablar cada vez más del veganismo aunque poco se sabe o se explica, en realidad, cómo surgió. Este movimiento fue encabezado por Donald Watson y Elsie Shrigley cuando, el 1 de Noviembre…

Prepará unas deliciosas albóndigas de lentejas

Sencillas, ligeras y muy sanas, vamos a explicar cómo hacer la receta de albóndigas de lentejas, plato vegetariano originario de la India. Hechas con lentejas cocidas, especias y harina de garbanzos,…

Cómo hacer albóndigas de verduras, arroz y lentejas

Estas albóndigas se comen con cualquier salsa a gusto de la familia y sus ingredientes reemplazan la carne con proteínas vegetales y de huevo. Lo mejor de todo: son muy…

Receta de hummus de lentejas, el aperitivo que te va a encantar

 El hummus de lentejas es delicioso y se merece un monumento. Es un aperitivo de matrícula de honor que lo tiene todo. Es sano, sencillo, sabroso, económico, fácil y rápido de preparar.…

Que no te falte con este frío un buen guiso de lentejas con coliflor

Este guiso casero de lentejas con coliflor es casi lo mismo que el Dal de la India, una receta que se prepara con legumbres secas, en su mayoría se usan lentejas,…

Ensalada colorida de lentejas y ricotta

Los colores, los sabores y los nutrientes  hacen de esta ensalada colorida de lentejas y queso ricotta una excelente opción. En la actualidad es tendencia el reconocimiento de los beneficios de…

Salvá el almuerzo o la cena con estas riquísimas canastitas de lentejas

Un plato fácil y salvador. La propuesta es de Luli Carrillo (@lulirecetasok). Ingredientes 1/2 taza de lentejas 1 cebolla 1 morrón rojo queso rallado en hebras 1 huevo 1 docena…

Volvió el frío: prepará un tradicional guiso de lenteja

Esta receta rinde para 4 platos bien abundantes y se prepara tan rápido que no lo vas a poder creer. Ingredientes 2 latas de lentejas remojadas (podés usar secas y remojarlas…

Albóndigas de lentejas, una receta alta en proteínas

Las albóndigas de lentejas son uno de los mejores sustitutos de las albóndigas tradicionales de carne y una de las mejores opciones para una comida saludable o vegetariana, ya que es una receta…

Lentejas al curry con verduras, un plato rendidor y sabroso

Los guisitos de verduras y legumbres son ideales para esta época del año, ya que reconfortan pero no contienen tantas grasas que los hagan pesados. El sabor del curry, esta…

4 Recetas súper ricas con lentejas, la legumbre más querida

Las lentejas son las legumbres más antiguas: Se sabe que se cultivaban en tiempos bíblicos. También son las más consumidas, sobre todo en países de la cuenca del Mediterráneo. Sus…

Sin carne: las mejores albóndigas de lentejas

Las albóndigas de lentejas son muy fáciles de hacer, tiene muchas ventajas poner en práctica esta receta. Es sencilla, se puede congelar, puedes hacerte en un sándwich vegetariano y hoy nos deleitaremos con…

Pastel de papas vegetariano: receta fácil para reemplazar la carne

El pastel de papas es muy fácil. La receta tradicional lleva carne picada, pero está vez utilizaremos un nuevo ingrediente para que el plato sea apto para vegetarianos. Es por eso que reemplazaremos la…