Caponata siciliana, pura tradición italiana

Puros sabores mediterráneos son los que rezuma la caponata siciliana, un plato que forma parte desde hace muchos muchos años de la tradición gastronómica italiana, sobre todo del sur. Hay quien cree que…

Bolas de arroz rellenas de salsa boloñesa, receta fácil

Las bolas de arroz rellenas de salsa boloñesa constituyen un alimento que a todos agradará. Este plato se llama “Arancini di riso” y, como su nombre lo indica, proviene de Italia. Para…

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