Te enseñamos a preparar soja texturizada para tus recetas sin carne

Cada vez son más las personas que por gusto o convicción empiezan a reducir el consumo de carne roja. Incluso hay quienes deciden eliminarla por completo de su alimentación (siempre…

Pastel de soja texturizada, pero con puré de coliflor

Ingredientes:– 1/2 taza de soja texturizada ya hidratada– 1 cebolla– 1/2 morrón rojo– 1 coliflor– 1/3 de taza leche vegetal– 1 diente de ajo– queso fresco– condimentos: sal, pimienta, aji…

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