5 consejos que te ayudarán a tener una receta perfecta de tofu

Desde hace un tiempo, el tofu ha tomado gran relevancia en la vida, al tratarse de un elemento ideal para poder complementar las comidas y se ha transformado en un…

Poke bowl de tofu, una receta hawaiana para vegetariano

El poke bowl es un plato de origen hawaiano que se ha extendido por todo el mundo, especialmente en Asia. Los pescadores, en Hawai, troceaban el pescado crudo para comer (de…

Snack de tofu: saludable para picar

Un buen snack de tofu es la forma perfecta de picar sin remordimientos, especialmente si se trata de un bocado preparado en casa. Más allá de cualquier otro ingrediente que…

Dos maneras de preparar Tofu que te van a sorprender

El tofu (también conocido popularmente como ‘queso de soja’ por su apariencia y textura) es la vedette en los platos vegetarianos y veganos. En los últimos años, su consumo aumentó exponencialmente…

Todo sobre el tofu: propiedades, beneficios y su uso en la cocina

“Carne sin hueso” es su traducción en japonés. Y hablar de ello nos transporta inmediatamente a pensar en “la carne de los vegetarianos”. Y en esencia, el tofu es un ingrediente básico, siempre…

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