Científicos de la Universidad Nacional de San Luis desarrollan metodologías analíticas selectivas para detectar contaminantes orgánicos emergentes con eficiencia y fiabilidad. Estos compuestos causan efectos invasivos en la salud, produciendo…
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Budín de yerba mate barato y fácil de hacer
La yerba mate es un valorado alimento en la cocina. A la típica función de infusión, se le ha sumado la de transformarse en helado, en salsas y hasta en bizcochuelos. Hoy,…