La receta para hacer nuggets de pollo caseros

En ingrediente principalmente por supuesto que es el pollo y tienen una textura crujiente que los más pequeños los vuelve locos.

Ingredientes

-2 pechugas grandes de pollo (unos 500 gramos).

-2 huevos.

-Harina de trigo.

-Pan rallado.

-Aceite de oliva.

– Sal

Preparación

Cortar las pechugas en trozos de unos 2 centímetros, picarlas y añadir un poco de sal. Hacer pequeñas porciones con esta preparación.

Ahora hay que empanar los nuggets con rebozado tradicional (harina, huevo y pan rallado). La harina facilitará la adhesión del huevo a la carne y, al mismo tiempo, el huevo funcionará como pegamento entre el pan rallado y el nugget.

Fuente: Mendoza Post

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