Pan de avena: sin horno y con 3 ingredientes

Esta receta además de simple, lleva pocos ingredientes y tiene mucha aceptación tanto entre aquellos que buscan reducir el consumo de harinas, que intentan incorporar otros alimentos o que intentan cambiar algunos hábitos de consumo. ¿Querés más? Para hacerlo, no vas a necesitar prender el horno ya que se cocina en sartén, una verdadera salvación para estos días de tanto calor.

Necesitás:

  • 6 cdas harina de avena (podés procesar la avena que tengas en casa)
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • Sal y condimentos, a gusto.

Elaboración: 

Mezclás todos los ingredientes hasta lograr una consistencia muy parecida a la de los pancakes. Calentás muy bien la sartén y colocás en el centro, una porción de la preparación (la forma es similar a la del pan árabe tradicinal). Tapás por unos 5 minutos. Pasado el tiempo, damos vuelta y cocinamos del otro lado hasta dorar… ¡y listo! ¿Hay algo más fácil que esta receta?

Fuente: PRONTO