Receta de Helado de Oreo casero

Las galletas Oreo son muy populares y conocidas, especialmente entre los niños, y es que la combinación de sabores y textura que ofrece ha convertido a estas galletas en únicas. Además, con ellas podemos elaborar diferentes y deliciosos postres de Oreo fáciles y rápidos. Un ejemplo de ello es esta receta de helado de Oreo casero que te presentamos en RecetasGratis, ¿serás capaz de resistirte? Si te gustan estas galletas tanto como a nosotros, ¡seguro que te encantará!

Ingredientes para hacer Helado de Oreo casero:

 12 galletas Oreo

 500 mililitros de crema de leche o nata para montar fría (guardada en el frigorífico)

 1 lata de leche condensada (397 g)

Cómo hacer Helado de Oreo casero:

1-Para preparar esta receta de helado de Oreo casero, el primer paso es reunir todos los ingredientes necesarios Eso sí, te recomendamos dejar la nata o crema de leche en la nevera hasta su uso, así se mantendrá lo más fría posible. Por otro lado, si lo prefieres puedes elaborar tu propia leche condensada con esta Receta de leche condensada sin azúcar.

Truco: Introduce un bol de metal (o de cristal) en la nevera para que esté también frío.

2-Rompe las galletas Oreo en trozos más o menos pequeños y resérvalos en un bol. Puedes triturarlas manualmente o hacerlo con una batidora eléctrica, como tu prefieras. Si lo haces con batidora notarás menos los trocitos de galleta una vez terminado el helado de Oreo.

3- Bate la crema de leche o nata en el bol de metal que tienes en la nevera, pero sin llegar a montarla. A la hora de determinar cómo hacer helado de Oreo casero, o cualquier otro que incluya nata en sus ingredientes, es fundamental saber que la temperatura de este producto es una de las claves del éxito. Decíamos que debe estar muy fría y eso es porque de esta manera se bate mejor y se espesa; si está caliente o templada no espesará igual.

Truco: La textura de la nata batida debe ser cremosa. Si usas varillas eléctricas o batidora, la conseguirás en 1-2 minutos batiendo a velocidad alta.

4-Añade la leche condensada, los trozos de galleta y mezcla bien todos los ingredientes. Seguidamente, vierte la mezcla del helado de Oreo casero en una bandeja de horno o en un molde para hacer helados con ayuda de una lengua pastelera y guárdalo en el refrigerador durante al menos 6 horas. Para acelerar el proceso, puede servar el helado de galleta Oreo en el congelador durante 3 horas.

5-Una vez pasado ese tiempo, el helado de Oreo casero estará listo para servir. Te recomendamos que lo consumas lo antes posible, ya que se derrite muy rápido si no está en la nevera o el congelador. Disfruta de esta deliciosa receta de helado de Oreo y cuéntanos qué te ha parecido.

Fuente: recetasgratis

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